Agricola Terramare

La Puglia ospita ulivi millenari, è terra promessa per l’oro verde.

Con una tradizione tutta Coratina, nasce tra Ruvo e Corato in provincia della marittima Bari, l’azienda Terramare, un oleificio che prende il nome dallo sfondo che l’accoglie e da’ frutto.
La Coratina è un tipo di coltura che nasce e si sviluppa nel vecchio borgo di Corato, una delle zone più antiche e longeve dove viene coltivata questa varietà di oliva. Ha bisogno di un clima caldo, di sole , vento e matura intorno alla metà di Novembre.
L’olio extravergine della cosiddetta Coratina ha un colore giallo e verde con riflessi dorati. Ha un sapore amaro con una nota finale di piccante
da ‘’far pizzicare la gola’’
come si esprimevano i nostri avi.
La piccola azienda firmata Lobascio nasce nel 1992 da un’idea di nonno Peppino. Trova le sue radici nel desiderio di dedicare cura e tempo alla maturazione di qualcosa di bello, di grande e condiviso da molti.